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爱吃水果又怕长胖?这样吃才放心

时间:2024-06-04 来源:四川省卫生健康委员会 作者:佚名

  水果能够为我们提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等。然而,如果不注意水果中的糖分,进食过多,就可能造成糖分积累,并很快转化成脂肪,引发肥胖。

  水果中的糖分有哪些

  水果中的糖分主要包括果糖、葡萄糖和蔗糖。其中,果糖是水果中特有的糖分,它的甜度较高,但相较于葡萄糖和蔗糖,果糖在体内代谢过程中对胰岛素的依赖较少。人体摄入果糖后经肝脏代谢,过多的果糖如果没能及时代谢出去,会转化为脂肪,在肝内积累。

  如何适量摄入糖分

  遵循“适量、多样、均衡”的饮食原则,控制水果的摄入量。

  避免一次性摄入大量高糖水果,可以将水果作为餐后甜点,分次食用。

  注意搭配其他食物,如蔬菜、谷类食物等,以维持营养平衡。

  如何选择水果

  了解常见水果的糖分含量,优先选择低糖水果。

  选择新鲜、成熟的水果,避免过度成熟的水果,因为过度成熟的水果糖分含量可能较高。

      注意水果的食用量,即使是低糖水果,过量食用也可能导致糖分摄入过多。

  


原文链接:http://wsjkw.sc.gov.cn/scwsjkw/jkys/2024/5/30/d604ec0a09a540f4af5708f5c6842bc3.shtml
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