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2019产品感官评价实践应用研讨会_食品会议_行业会议_食品伙伴网

时间:2019-10-10 来源: 作者:

  

  会议简介

  

为提高企业感官评价的技术水平,增强同行业间技术交流学习,更深入的了解感官评价行业发展趋势以及在企业中的应用,推动感官评价技术的良性发展。食品伙伴网邀请行业内多位专家聚在一起,共同探讨产品感官评价中的技术难题、加强行业内的技术交流。

  一、主办单位:食品伙伴网(烟台富美特信息科技股份有限公司)

  二、时间地点:2019年11月25-26日 上海

  三、主要会议内容预告:

  主题:领略感官评价前沿技术 丰富感官评价应用实践经验

  会议议题:

  (一)感官评价研究前沿

  1.国内外感官评价最新研究进展与发展趋势

  2.最新感官分析标准动态与解读

  (二)感官分析方法及其实践应用

  3.感官评价在企业中的应用分享

  4.特色感官质量控制体系在食品行业的应用与发展

  5.感官评价小组管理及能力评估解决方案探讨

  6.现代智能感官分析技术助力产品研发和品控

  (三)感官评价实践应用研究的困惑与思考

  7.感官分析影响因素与管理控制解决方案

  8.感官分析数据处理的注意事项及专业统计软件应用探讨

  9.感官分析实验室建设标准解读及设计方案解析

  10.基于智能感官分析技术的风味特征与感官评价

  11.大数据与消费者喜好研究

  (四)感官工业之旅+行业交流环节

  演讲嘉宾信息以及发言议题持续更新中,敬请期待

  四、参会对象:

  欢迎企业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员,高校、科研院所等从事食品感官分析的研发技术人员,智能仪器机械设备厂家、消费者调研公司等相关人员报名参与。

  

  详细信息会议资料

  

通知-2019感官评价实践应用研讨会.pdf

  

  

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