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蓬莱市市场监管局开展开学季“小饭桌”专项整治行动

时间:2019-09-03 来源: 作者:
中国质量新闻网讯 秋风送爽,又是一年开学季,许多家长选择让孩子在校园周边的小饭桌就餐,为切实消除食品安全隐患,让家长放心、学生安心。在新学期开学前夕,蓬莱市市场监督管理局在全市组织开展小饭桌食品安全专项整治及备案公示工作。

  8月下旬以来,该局执法人员对蓬莱全市学校周边开设的学生小饭桌重新进行了调查摸底和监督检查,督促到期和新开办的小饭桌抓紧申请备案。执法人员重点检查了小饭桌从业人员卫生及健康管理情况、原材料购进、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、索证索票及台账管理等情况。同时,严查违法添加和滥用食品添加剂、使用超期食品、使用未经检疫机构检疫的肉类及其制品等行为,努力为广大师生创造一个良好的学习环境。

  同时,该局严格落实准入机制,对不符合条件的,不予发放《餐饮服务备案证》。8月30日,执法人员将学校周边取得登记许可的学生小饭桌在校门口醒目位置进行公示,提醒学生家长选择持有效的《餐饮服务备案证》、管理规范的小饭桌经营单位就餐,并公布了12345和12315举报投诉电话,确保学生舌尖上的安全。

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